RESEP NASI KUNING DAN AYAM KUNING ALSULTAN

Masyarakat Indonesia umumnya menyajikan nasi kuning untuk momen-momen yang special. Dan kali ini Anda patut mencoba Nasi Kuning dan Ayam Goreng Kuning Alsultan.

Alsultan selalu menyajikan bumbu-bumbu dapur bubuk yang terbuat dari bahan alami dan tanpa pengawet serta tanpa MSG. Jangan ragu untuk mencoba!

Nah menu special dari Alsultan ini patut dicoba!

NASI KUNING ALSULTAN
 
Bahan yg dibutuhkan :
- 6 cup beras setra ramos (sebaik nya yg utk nasi goreng )
- 10 cup santan dari 1 btr kelapa
- 4 lbr daun salam
- 6 lbr daun jeruk
- 6 btr cengkeh
- 2 btg sereh
- 1 sdm kaldu Alsultan
- 1/2 sdm garam
- 2 sdt kunyit bubuk Alsultan
 
Cara membuat :
- cuci beras dan tiriskan
- masak santan dengan semua bumbu smp mendidih, aduk smp kira2 10 mnt kemudian
- cicipi, santan harus terasa garam nya
- campur beras dan santan di dlm rice cooker
- apabila tanda 'cook' telah bergeser, segera buka dan aduk krn santan akan terkumpul di bgn atas
- tekan kembali tanda 'cook'
- stlh bergeser kembali, tunggu 30 mnt sebelum membuka nya
 
Saran penyajian :
- taburi dengan bawang goreng
 

AYAM KUNING ALSULTAN
 
Bahan yg di butuhkan :
- 2 ekor ayam kampung yang muda (belah 4)
- 1 sdm bawang putih bubuk Alsultan
- 1 sdm ketumbar bubuk Alsultan
- 1 sdt kunyit bubuk Alsultan
- 1/2 sdm garam
- 2 lt air kelapa
- 4 lbr daun salam
- 2 btg sereh
 
Cara membuat : 
- campur semua bahan dan didihkan, kemudian kecilkan api dan tutup
- masak sampai air habis dan ayam sudah menjadi empuk
- goreng dalam minyak banyak dan api besar, sebentar saja

Order Now

'